糖果、饮料、烘焙、日化…… 我们日常吃到的酸甜口感，很多都来自一种不起眼的原料 —— 柠檬酸。 在山东潍坊昌乐，英轩控股集团的李世勇，从一间十几人的小作坊出发，放弃安稳 “铁饭碗”，扎根实业近三十年。从酒精到柠檬酸，再跨界工程机械、农业装备，他用三次创业，把英轩打造成全球柠檬酸赛道的单项冠军，让中国制造的发酵原料，走向世界 130 多个国家和地区。

昌乐，蓝宝石之乡，也是英轩梦想启航的地方。 早年的李世勇，有着旁人羡慕的稳定岗位。1996 年，他跳出舒适圈，选择下海创业，创办英轩的前身昌乐汇源酒厂。起步只有十几个人，资金有限、设备简陋，买不起新设备就自行改造，工艺不懂就蹲在车间反复试验，一群人日夜守在生产线边，啃下第一道难关。

靠着一股务实韧劲，第一条酒精生产线顺利投产。短短数年，英轩一跃成为国内顶尖的特级、优级酒精生产企业，站稳食品原料赛道。很多人觉得日子安稳、生意向好，该守成了，但李世勇看得更远：单一赛道抗风险能力弱，实业要走长久，必须瞄准更高的赛道二次突围。

2001 年，李世勇做出关键抉择，进军柠檬酸产业。 柠檬酸看着简单，实则是生物发酵领域的硬骨头，发酵控制、提纯工艺、能耗环保，每一关门槛极高，市场竞争激烈，还要直面国际贸易壁垒、行业周期性洗牌的重重考验。李世勇没有急于扩产赚快钱，而是锚定技术攻关，搭建研发平台，引进人才，建设院士工作站、博士后科研工作站，牵头组建柠檬酸产业技术创新战略联盟，啃下低能耗发酵、绿色提取等一系列行业痛点难题。

厚积终有回响。英轩柠檬酸产能、品质、市场占有率跻身全球第一梯队，获评国家制造业单项冠军企业、国家级绿色工厂、国家卓越级智能工厂。一瓶瓶柠檬酸、柠檬酸盐，走出昌乐，走出山东，走进全球食品、医药、日化产业链，成为国际市场认可度极高的 “英轩名片”。

当柠檬酸主业站稳全球龙头，李世勇又一次跳出固有框架，开启第三次创业。2011 年，英轩重工成立，进军工程机械、农业装备赛道，装载机、拖拉机、叉车陆续面市，提前布局新能源工程装备，成为国内较早完成新能源装载机、农机、工业车辆全产品线布局的企业，从生物发酵制造，跨界高端装备制造，走出一条 “双主业协同” 的独特路线。

如今的英轩控股，早已不是当年的小作坊。集团形成高端食品工业、机械装备制造、产业园区运营、进出口贸易协同发展的格局，跻身中国民营企业制造业 500 强、中国轻工业百强。智能化车间替代了早年简陋生产线，数字中控、绿色循环工艺贯穿全流程，但李世勇 “诚信、开放、创新、共赢” 的初心始终没变。

做强企业，更要扛起社会责任。作为集团党委书记，李世勇带领英轩持续吸纳本地就业，深耕乡村振兴，积极投身公益慈善，坚持绿色低碳生产，把循环经济融入生产全链条，以实业反哺一方乡土。他先后获评山东省民营经济高质量发展突出贡献个人，是鲁商群体里深耕细分赛道、久久为功的典型代表。

有人问，赛道那么多，风口此起彼伏，为什么愿意几十年守着制造？李世勇的答案很朴素：实业没有捷径，认准的路，沉下心持续投入，小原料也能做成大产业。

从十几人的作坊厂长，到执掌跨国供应链的实业领路人；从粮食发酵的酒精，到享誉全球的柠檬酸，再到驰骋田野工地的工程农机。李世勇的创业故事，没有投机暴富的传奇，是山东制造最真实的模样：扎根土地、守正创新、一步一个脚印。

酸甜无声，力量有声。 一粒粒小小的柠檬酸，见证一名企业家近三十年的坚守，也见证中国隐形冠军企业，从县域走向世界的奋进之路。